Крупный регион Уаикато занимает территорию площадью примерно 25 600 км². Таким образом, он является самым крупным регионом Северного острова и занимает четвёртое место в островной стране Новая Зеландия. В северной и северо-восточной части, в районе живописного полуострова Коромандел регион Уаикато имеет выход к Тихому океану. А западной границей региона Уаикато является побережье Тасманова моря. С северной стороны регион Уаикато граничит с другим регионом государства Новая Зеландия – Окленд, в восточной части Уаикато граничит с регионом Бей-оф-Пленти, а на юге – со следующими регионами тихоокеанской страны Новая Зеландия : Хокс-Бей, Таранаки и Манавату-Уангануи. Регион Уаикато включает в себя 12 округов.
Территория, на которой находится регион Уаикато имеет очень разнообразный рельеф. Так, северная и центральная часть региона представляют собой живописную равнину, которая пересечена оросительными и ирригационными каналами. Эта равнинная часть региона Уаикато является одним из главных сельскохозяйственных регионов страны Новая Зеландия. А живописный полуостров Коромандел на севере, а также южная и восточная части региона Уаикато в противоположность равнинной части представляют собой бесконечную впечатляющую череду холмов и довольно высоких гор, которые, как правило покрыты лесом. Наивысшей точкой региона Уаикато является восхитительная гора Патуту, которая достигает отметке высоты примерно 1708 метров над уровнем моря.
Примечательно, что на территории региона Уаикато расположено крупнейшее озеро богатой страны Новая Зеландия – озеро Таупо, из которого берёт своё начало самая длинная река государства Новая Зеландия – Уаикато, которая дала имя всему региону.
