Полезная информация

Штат Южная Австралия

Побывав вчера в западной части Австралийского союза, в штате Западная Австралия, отправляемся на юг.

Подробнее...

Ялта — Жемчужина Крыма

Ялта — место, которое можно отнести к числу настоящих курортов.

Подробнее...

Этот прекрасный Санто-Доминго

На частном пляже Аура Бич в Доминиканской республике по-настоящему забываешь о других пляжах, ведь здесь совсем нет привычных шезлонгов или борьбы за уютное местечко, здесь везде комфортно и спокойно.

Подробнее...

ЭКСКУРСИЯ ПО ВЛАДИМИРСКОЙ - КВАРТИРЫ ПОСУТОЧНО В КИЕВЕ

Прогулки по воскрестному городу, в древней его части – обязательно приводят к неожиданным находкам, или просто позволяют углубить знания про историю этих мест.

Подробнее...

Штат Виктория - Австралия

Побывав в последнем нашем путешествии на Кокосовых островах, возвращаемся обратно на материк. Сегодняшний пункт назначения – штат Виктория.

Подробнее...

Черногория ч.2

Естественные подразделения рельефа Черногории хорошо совпадают с некогда существовавшим административным делением страны на Старую Черногорию, Черногорские горы и Черногорское приморье.

Подробнее...

Хорватский Дубровник - фестивали и достопримечательности!

Лорд Байрон не преувеличивал, когда назвал Дубровник «Жемчужиной Адриатики».

Подробнее...

Хорватия: Ремесла и кустарное производство

Ремесла и кустарное производство — традиционные для Хорватии и широко развитые формы хозяйственной деятельности

Подробнее...

Хорватия: ископаемые богатства

Из ископаемых богатств Хорватии выделяются большие залежи бокситов в Истрии (около города Ровинь) и в средней Далмации (Шибеникско-Дрнишский бассейн).

Подробнее...

Хайфа – на границе зрелости и молодости

Хайфа древний город, который по некоторым источникам был основан в период римского владычества Иудеей, а по другим археологическим раскопкам его история началась во время правления царя Соломона, в 10 век до нашей эры

Подробнее...

Интересная информация

Автоматы ВИП: Удача на каждом шагу

Новой формой развлечения в наше время стали игровые автоматы, эти устройства в последнее время набирают все большую и большую популярности.

Подробнее...

Придай серым будням цвет!

Нет такого места на планете, где человеку всегда было бы весело и при этом не хотелось бы разнообразия.

Подробнее...

Будьте сами собой или гей-круизы!

Ни для кого не секрет, что гей-круизы или попросту круизы для геев обрели огромную популярность не только в Америке, но и в Европе.

Подробнее...

Ботанический сад Turston Garden

В столице тропического Фиджи – городе Суве – находится удивительный ботанический сад Turston Garden

Подробнее...

Бассейны в Финляндии

Бассейны в Финляндии – это часть жизни, которая уверенно вошла в быт финнов.

Подробнее...

iPad mini

Наконец-то публике был официально представлен новенький планшет от Apple — iPad Mini, вокруг которого уже разгорелось немало споров.

Подробнее...

Imena.ua – Место, где я покупаю домены

Сегодня, когда домены имеют достаточно небольшую цену, покупать их у различных реселлеров, левых местах и конторах думаю не стоит.

Подробнее...

GMoney… Нужна ли Гуглу своя платежная система?

Экспансия Google во все сферы интернета уже давно никого не удивляет, даже наоборот: читая в новостях о покупке Гуглом очередной компании мы удивляемся почему этого не сделали раньше.

Подробнее...

Вкусный рассольник по моему рецепту

Начинать варить рассольник лучше все-таки с подготовки крупы.

Подробнее...

Вишнёвое варенье

Я очень люблю варенье, и не могу не написать здесь один из рецептов приготовления.

Подробнее...

Реклама

Грибной салат с картофелем


Грибной салат с картофелем

Маринованные шампиньоны – 200 грамм, лук репчатый – 1 штука, баклажан – 1 штука, картофель – 4 штуки, зеленый лук – 100 грамм, кетчуп – 10 грамм, сметана – 20 грамм, соль – по вкусу.

Грибной салат с картофелем

Чтобы приготовить салат с грибами, средние по величине картофелины тщательно промойте, отварите в подсоленной воде, не очищая их от кожуры. Картофель для варки полезные кулинарные советы украинской кухни предлагают заливать кипящей водой, чтобы сохранить максимальное количество витамина С. Картофель содержит большое количество калия, который лучше сохраняется, если сварить клубни в кожуре. Самые полезные блюда из картошки, приготовленные на пару. После охлаждения клубни очистите, и нарежьте их небольшими кубиками. Баклажан в салат с шампиньонами промойте, срежьте тонким слоем кожуру и нарежьте соломкой. Бросьте ее в кипящую воду на 2-3 минуты и отбросьте на дуршлаг. Маринованные шампиньоны извлеките из банки, промойте в холодной воде и нарежьте соломкой. Луковицу очистите от шелухи, промойте в холодной воде и мелко посеките ножом. То же самое проделайте с зеленым луком.

Чтобы оформить грибной салат с шампиньонами, подготовленные грибы, репчатый лук, картофель и баклажан перемешайте. Приготовим заправку для грибного салата. В отдельной посуде смешайте сметану, кетчуп и соль. Полученным соусом полейте салат и тщательно все перемешайте. Готовое грибное блюдо перед подачей на стол посыпьте сверху рубленым зеленым луком.

Украинская кухня широко использует перья зеленого лука для приготовления витаминных салатов, окрошки и украшения готовых блюд. Особенно желательны салаты с зеленым луком ранней весной, когда организм требует интенсивное поступление витаминов после зимы. Зеленый лук содержит витамин С, витамины группы В, много каротина, фосфора и кальция. Каротин в организме человека превращается на витамин А, только необходимо присутствие растительных или животных жиров. Поэтому салаты украинская кухня предлагает заправлять сметаной, майонезом, растительными маслами. Рецепты витаминных салатов вы найдете на нашем сайте.

Источник: music-time.ru

Смотрите также: