Полезная информация

Штат Южная Австралия

Побывав вчера в западной части Австралийского союза, в штате Западная Австралия, отправляемся на юг.

Подробнее...

Ялта — Жемчужина Крыма

Ялта — место, которое можно отнести к числу настоящих курортов.

Подробнее...

Этот прекрасный Санто-Доминго

На частном пляже Аура Бич в Доминиканской республике по-настоящему забываешь о других пляжах, ведь здесь совсем нет привычных шезлонгов или борьбы за уютное местечко, здесь везде комфортно и спокойно.

Подробнее...

ЭКСКУРСИЯ ПО ВЛАДИМИРСКОЙ - КВАРТИРЫ ПОСУТОЧНО В КИЕВЕ

Прогулки по воскрестному городу, в древней его части – обязательно приводят к неожиданным находкам, или просто позволяют углубить знания про историю этих мест.

Подробнее...

Штат Виктория - Австралия

Побывав в последнем нашем путешествии на Кокосовых островах, возвращаемся обратно на материк. Сегодняшний пункт назначения – штат Виктория.

Подробнее...

Черногория ч.2

Естественные подразделения рельефа Черногории хорошо совпадают с некогда существовавшим административным делением страны на Старую Черногорию, Черногорские горы и Черногорское приморье.

Подробнее...

Хорватский Дубровник - фестивали и достопримечательности!

Лорд Байрон не преувеличивал, когда назвал Дубровник «Жемчужиной Адриатики».

Подробнее...

Хорватия: Ремесла и кустарное производство

Ремесла и кустарное производство — традиционные для Хорватии и широко развитые формы хозяйственной деятельности

Подробнее...

Хорватия: ископаемые богатства

Из ископаемых богатств Хорватии выделяются большие залежи бокситов в Истрии (около города Ровинь) и в средней Далмации (Шибеникско-Дрнишский бассейн).

Подробнее...

Хайфа – на границе зрелости и молодости

Хайфа древний город, который по некоторым источникам был основан в период римского владычества Иудеей, а по другим археологическим раскопкам его история началась во время правления царя Соломона, в 10 век до нашей эры

Подробнее...

Интересная информация

Автоматы ВИП: Удача на каждом шагу

Новой формой развлечения в наше время стали игровые автоматы, эти устройства в последнее время набирают все большую и большую популярности.

Подробнее...

Придай серым будням цвет!

Нет такого места на планете, где человеку всегда было бы весело и при этом не хотелось бы разнообразия.

Подробнее...

Будьте сами собой или гей-круизы!

Ни для кого не секрет, что гей-круизы или попросту круизы для геев обрели огромную популярность не только в Америке, но и в Европе.

Подробнее...

Ботанический сад Turston Garden

В столице тропического Фиджи – городе Суве – находится удивительный ботанический сад Turston Garden

Подробнее...

Бассейны в Финляндии

Бассейны в Финляндии – это часть жизни, которая уверенно вошла в быт финнов.

Подробнее...

iPad mini

Наконец-то публике был официально представлен новенький планшет от Apple — iPad Mini, вокруг которого уже разгорелось немало споров.

Подробнее...

Imena.ua – Место, где я покупаю домены

Сегодня, когда домены имеют достаточно небольшую цену, покупать их у различных реселлеров, левых местах и конторах думаю не стоит.

Подробнее...

GMoney… Нужна ли Гуглу своя платежная система?

Экспансия Google во все сферы интернета уже давно никого не удивляет, даже наоборот: читая в новостях о покупке Гуглом очередной компании мы удивляемся почему этого не сделали раньше.

Подробнее...

Вкусный рассольник по моему рецепту

Начинать варить рассольник лучше все-таки с подготовки крупы.

Подробнее...

Вишнёвое варенье

Я очень люблю варенье, и не могу не написать здесь один из рецептов приготовления.

Подробнее...

Реклама

Гуляш грибной с куриными потрошками


Гуляш грибной с куриными потрошками

Рецепт семейный, проверенный временем и многочисленными родственниками. Кто пробовал, обязательно брали рецепт на заметку, теперь можете и Вы попробовать вкусное второе блюдо. Чтобы приготовить гуляш возьмите:

• сливки- около 100г;

• чеснок- хватит 2 зубков;

• шампиньоны- 200г;

• постное масло- немного для жарки;

• лук- 2 небольших луковицы;

• сердечки- 250г;

• пупки-250г;

• печёнка-500г;

• специи- перец чёрный, соль, мускатный орех.

Итак, начнём с того, что пупки следует очистить, затем соломкой нарезать, сложить в какую-нибудь не очень глубокую ёмкость и залить кипятком, немного подсоленным так, чтобы вода только покрывала пупки. Ставим на плиту и варим, пока не приготовятся, ждём, пока пупки не остынут, при этом не вынимаем их из кастрюли. После того как остынут, сливаем полностью воду. Те же операции проделываем с сердечками с той лишь разницей, что нарезать соломкой нужно после того, как отварите. Берём печёнку, мелко режем соломкой и обжариваем, добавив сливочное масло, добавить соль и мускатный орех после обжарки. Далее берём лук, нарезаем мелко и немного обжариваем до появления золотистого оттенка. Шинкуем грибы и высыпаем к луку, далее обжариваем до полного приготовления грибов, добавляем специи. Теперь, после того как все ингредиенты нашего блюда готовы к завершающему этапу, берём сотейник и кладём туда печёнку, пупки, сердечки и грибы, добавляем туда же сливки, чеснок, предварительно измельчённый, четверть стакана воды и 5 минут тушим. Подавать на стол можно с гречкой или пюре картофельным. Сверху можно украсить вареным желтком, раскрошив его.

Источник: music-time.ru

Смотрите также: