Полезная информация
Когда лучше ехать на отдых в Чехию?
Чехия - государство с уникальным колоритом, гостеприимно распахивает свои двери для огромного количества туристов со всех уголков Земли.
Подробнее...Алюминиевые окна: плюсы и минусы
В настоящее время все большее число россиян предпочитает устанавливать в свои дома и квартиры не пластиковые и тем более деревянные, а алюминиевые рамы.
Подробнее...Успешное и надежное бронирование гостиниц.
Путешествие по городам России сегодня одно из любимых занятий для огромного количества людей.
Подробнее...Что посмотреть в Праге?
Прага считается шестым городом Европы, куда приезжают каждый год туристы со всех уголков земли.
Подробнее...Что посмотреть в Ульяновске?
Ульяновск – это красивый современный город, с интересной историей и большим количеством достопримечательностей.
Подробнее...Южная Джорджия и Южные Сандвичевы острова
Южная Джорджия и Южные Сандвичевы острова находятся под юрисдикцией королевства Великобритания и расположены в южных водах Атлантического океана, обладают статусом Заморской территории.
Подробнее...Интересная информация
Секрет популярности белорусских кухонь
Речь идет об известном производителе мебели, продукция которого пользуется популярностью, как в Белоруссии, так и вне ее пределов.
Подробнее...Онлайн казино – как помощь тем, кто хочет прочувствовать красивую жизнь
История прихода в казино банальная – захотелось купить себе красивой одежды, починить гаджет и нужно было заплатить за учебу в колледже.
Подробнее...Казино: Движение за мечтой!
Что же такое казино? Кто -то заявит :о казино-да ерунда! Средство обогатить кошельки создателей.
Подробнее...Онлайн казино Вулкан cazino-onlain - легкий путь к богатству!
Многие хотят стать более успешными, более влиятельными. Но этого всего не добиться без достойного и солидного заработка.
Подробнее...Красный Циркуль - обучим зарабатывать деньги без рисков
Почему бы не стать финансово грамотным с новым обучающим проектом под названием "Красный Циркуль"?
Подробнее...Автоматы ВИП: Удача на каждом шагу
Новой формой развлечения в наше время стали игровые автоматы, эти устройства в последнее время набирают все большую и большую популярности.
Подробнее...Придай серым будням цвет!
Нет такого места на планете, где человеку всегда было бы весело и при этом не хотелось бы разнообразия.
Подробнее...Будьте сами собой или гей-круизы!
Ни для кого не секрет, что гей-круизы или попросту круизы для геев обрели огромную популярность не только в Америке, но и в Европе.
Подробнее...Ботанический сад Turston Garden
В столице тропического Фиджи – городе Суве – находится удивительный ботанический сад Turston Garden
Подробнее...Бассейны в Финляндии
Бассейны в Финляндии – это часть жизни, которая уверенно вошла в быт финнов.
Подробнее...Гуляш из баранины
Придать незабываемого вкуса и аромата обычным макаронам или отварному картофелю вам поможет аппетитный гуляш из баранины. Это блюдо точно придется всем по вкусу. Ведь оригинальное сочетание ингредиентов делают гуляш ароматным, вкусным и достаточно сытным. Такой гуляш можно готовить и на праздничный стол. Готовится блюдо достаточно просто, тем более с рецептом, который мы с вами сейчас рассмотрим.
Чтобы приготовить гуляш из баранины, вам понадобится:
- масло оливковое;
- три луковицы среднего размера;
- ложка столовая сахарного песка;
- три дольки чеснока;
- ложка столовая паприки сладкой;
- чайная ложечка копченой паприки;
- чайная ложечка листьев свежего тимьяна;
- один лавровый листик;
- три ложки столовые томатной пасты;
- один литр бульона куриного;
- килограмм баранины без кости;
- соль;
- две ложки столовые уксуса бальзамического;
- перец молотый;
- три морковки среднего размера;
- зелень свежей петрушки;
- 300 грамм грибов;
- две ложки столовые масла или маргарина сливочного;
- 200 мл сметаны (можно взять сливки или греческий йогурт).
Процесс приготовления блюда:
1. Сначала в сковороде разогрейте несколько ложек масла оливкового.
2. Теперь обжарьте нарезанный лук с сахарным песком и, постоянно помешивая, протушите на среднем огне до тех пор, пока лук не карамелизуется, то есть около 10 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минутку.
3. После, добавьте паприку, лавровый листик и тимьян. Помешивая, готовьте около минуты и положите пасту томатную. Хорошо перемешайте и добавьте уксус.
4. Теперь выложите нарезанное средними кусочками мясо и морковку нарезанную. Немного посолите и по вкусу поперчите.
5. Добавьте нарубленную мелко петрушку.
6. Влейте бульон куриный так, чтобы он едва прикрывал мясо. Готовьте на небольшом огне около 1 часа 15 мин.
7. На небольшой сковороде обжарьте подготовленные грибы на масле сливочном.
8. В конце добавьте грибы и протушите дополнительно 15 минут.
Вот, гуляш из баранины готов к подаче. Подавайте его с макаронами и салатиком из свежих овощей.
Источник: music-time.ru
