Полезная информация

Успешное и надежное бронирование гостиниц.

Путешествие по городам России сегодня одно из любимых занятий для огромного количества людей.

Подробнее...

Отдых на Кипре

Лето это не единственный сезон, когда нужно отправляться в отпуск.

Подробнее...

Что посмотреть в Праге?

Прага считается шестым городом Европы, куда приезжают каждый год туристы со всех уголков земли.

Подробнее...

Что посмотреть в Смоленске?

История нашей страны очень длинная

Подробнее...

Что посмотреть в Ульяновске?

Ульяновск – это красивый современный город, с интересной историей и большим количеством достопримечательностей.

Подробнее...

Что посмотреть в Челябинске

Отправляетесь по личным или рабочим делам в Челябинск?

Подробнее...

Южная Джорджия и Южные Сандвичевы острова

Южная Джорджия и Южные Сандвичевы острова находятся под юрисдикцией королевства Великобритания и расположены в южных водах Атлантического океана, обладают статусом Заморской территории.

Подробнее...

Виды колес для тележек

Существует несколько классификаций промышленных колес.

Подробнее...

Казино "Вулкан" - удача в твоих руках!

Каждый азартный человек имеет желание посетить казино.

Подробнее...

Доминикана

Кокосовые пальмы, чистое Карибское море, хороший дайвинг – это Республика Доминиканка.

Подробнее...

Интересная информация

Красный Циркуль - обучим зарабатывать деньги без рисков

Почему бы не стать финансово грамотным с новым обучающим проектом под названием "Красный Циркуль"?

Подробнее...

Автоматы ВИП: Удача на каждом шагу

Новой формой развлечения в наше время стали игровые автоматы, эти устройства в последнее время набирают все большую и большую популярности.

Подробнее...

Придай серым будням цвет!

Нет такого места на планете, где человеку всегда было бы весело и при этом не хотелось бы разнообразия.

Подробнее...

Будьте сами собой или гей-круизы!

Ни для кого не секрет, что гей-круизы или попросту круизы для геев обрели огромную популярность не только в Америке, но и в Европе.

Подробнее...

Ботанический сад Turston Garden

В столице тропического Фиджи – городе Суве – находится удивительный ботанический сад Turston Garden

Подробнее...

Бассейны в Финляндии

Бассейны в Финляндии – это часть жизни, которая уверенно вошла в быт финнов.

Подробнее...

iPad mini

Наконец-то публике был официально представлен новенький планшет от Apple — iPad Mini, вокруг которого уже разгорелось немало споров.

Подробнее...

Imena.ua – Место, где я покупаю домены

Сегодня, когда домены имеют достаточно небольшую цену, покупать их у различных реселлеров, левых местах и конторах думаю не стоит.

Подробнее...

GMoney… Нужна ли Гуглу своя платежная система?

Экспансия Google во все сферы интернета уже давно никого не удивляет, даже наоборот: читая в новостях о покупке Гуглом очередной компании мы удивляемся почему этого не сделали раньше.

Подробнее...

Вкусный рассольник по моему рецепту

Начинать варить рассольник лучше все-таки с подготовки крупы.

Подробнее...

Реклама

Гуляш из баранины


Гуляш из баранины

Придать незабываемого вкуса и аромата обычным макаронам или отварному картофелю вам поможет аппетитный гуляш из баранины. Это блюдо точно придется всем по вкусу. Ведь оригинальное сочетание ингредиентов делают гуляш ароматным, вкусным и достаточно сытным. Такой гуляш можно готовить и на праздничный стол. Готовится блюдо достаточно просто, тем более с рецептом, который мы с вами сейчас рассмотрим.

Чтобы приготовить гуляш из баранины, вам понадобится:

- масло оливковое;

- три луковицы среднего размера;

- ложка столовая сахарного песка;

- три дольки чеснока;

- ложка столовая паприки сладкой;

- чайная ложечка копченой паприки;

- чайная ложечка листьев свежего тимьяна;

- один лавровый листик;

- три ложки столовые томатной пасты;

- один литр бульона куриного;

- килограмм баранины без кости;

- соль;

- две ложки столовые уксуса бальзамического;

- перец молотый;

- три морковки среднего размера;

- зелень свежей петрушки;

- 300 грамм грибов;

- две ложки столовые масла или маргарина сливочного;

- 200 мл сметаны (можно взять сливки или греческий йогурт).

Процесс приготовления блюда:

1. Сначала в сковороде разогрейте несколько ложек масла оливкового.

2. Теперь обжарьте нарезанный лук с сахарным песком и, постоянно помешивая, протушите на среднем огне до тех пор, пока лук не карамелизуется, то есть около 10 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минутку.

3. После, добавьте паприку, лавровый листик и тимьян. Помешивая, готовьте около минуты и положите пасту томатную. Хорошо перемешайте и добавьте уксус.

4. Теперь выложите нарезанное средними кусочками мясо и морковку нарезанную. Немного посолите и по вкусу поперчите.

5. Добавьте нарубленную мелко петрушку.

6. Влейте бульон куриный так, чтобы он едва прикрывал мясо. Готовьте на небольшом огне около 1 часа 15 мин.

7. На небольшой сковороде обжарьте подготовленные грибы на масле сливочном.

8. В конце добавьте грибы и протушите дополнительно 15 минут.

Вот, гуляш из баранины готов к подаче. Подавайте его с макаронами и салатиком из свежих овощей.

Источник: music-time.ru

Смотрите также: