Интересная информация

iPad mini

Наконец-то публике был официально представлен новенький планшет от Apple — iPad Mini, вокруг которого уже разгорелось немало споров.

Подробнее...

Imena.ua – Место, где я покупаю домены

Сегодня, когда домены имеют достаточно небольшую цену, покупать их у различных реселлеров, левых местах и конторах думаю не стоит.

Подробнее...

GMoney… Нужна ли Гуглу своя платежная система?

Экспансия Google во все сферы интернета уже давно никого не удивляет, даже наоборот: читая в новостях о покупке Гуглом очередной компании мы удивляемся почему этого не сделали раньше.

Подробнее...

Вкусный рассольник по моему рецепту

Начинать варить рассольник лучше все-таки с подготовки крупы.

Подробнее...

Вишнёвое варенье

Я очень люблю варенье, и не могу не написать здесь один из рецептов приготовления.

Подробнее...

Говядина по-венгерски → Вторые блюда, Для микроволновой печи

Это по сути обычный гуляш. В данной статье расскажу как оперативно приготовить гуляш в микроволновке.

Подробнее...

Дениэл Крейг будет Джеймсом Бондом семь раз!

Пока режиссер Сэм Мендес полным ходом снимает 23-й фильм про Бонда, продюсеры решают вопрос о заключении нового контракта с Дэниэлом Крэйгом на его участие еще не мене чем в пяти частях бондианы.

Подробнее...

Воля К Поступку (Творчество Михаила Ульянова)

Старая и вечно новая история, известная людям театра.

Подробнее...

Вентворт Миллер

Имя при рождении: Уэнтуорт Эрл Миллер Третий

Подробнее...

Где и что стоит поесть или Стамбульская кухня

Здесь все зависит от вашего вкуса и бюджета.

Подробнее...

Полезная информация

Джонни Депп хочет стать детективом

Голливудские сценаристы навострили уши, ведь на кону лакомый кусочек – сценарий для римейка ленты “Тонский человек” 1934 года.

Подробнее...

Джина Торрес вместе со своим мужем Лоуренсом Фишберном в проекте "Ганнибал".

Джина Торрес доказала, что может справиться с любой актерской ролью: она представала в роли женщины 2025 года

Подробнее...

Джессика Альба не смогла сняться обнаженной в фильме “Мачете”

Боевик “Мачете” режиссера Роберта Родригеса который вышел на экраны кинотеатров 3 сентября 2010 года, разочаровал мужскую половину поклонников Джессики Альбы.

Подробнее...

Free File Wiper 1.50

Free File Wiper – миниатюрная бесплатная утилита, позволяющая удалять пользовательские данные без возможности их восстановления в будущем.

Подробнее...

FlashGot

Приложение для самого удобного в мире браузера Mozilla Firefox. Многие пользователи скачивают с интернета только картинки и не умеют скачивать ролики, или игры.

Подробнее...

Free Internet TV

Free Internet TV 8.0 – это онлайн-плеер, который дает возможность пользователям просматривать около 2000 телеканалов со всего мира в онлайн-режиме, в том числе и несколько десятков русскоязычных.

Подробнее...

Гуляш из баранины

Придать незабываемого вкуса и аромата обычным макаронам или отварному картофелю вам поможет аппетитный гуляш из баранины. Это блюдо точно придется всем по вкусу.

Подробнее...

Гуляш грибной с куриными потрошками

Рецепт семейный, проверенный временем и многочисленными родственниками. Кто пробовал, обязательно брали рецепт на заметку, теперь можете и Вы попробовать вкусное второе блюдо.

Подробнее...

Грибной салат с картофелем

Маринованные шампиньоны – 200 грамм, лук репчатый – 1 штука, баклажан – 1 штука, картофель – 4 штуки, зеленый лук – 100 грамм, кетчуп – 10 грамм, сметана – 20 грамм, соль – по вкусу.

Подробнее...

ЧИКАГО — ГОРОД, КОТОРЫЙ СТОИТ ПОСЕТИТЬ

Чикаго является городом небоскребов. Больше нигде в мире вы не увидите такое количество высотных зданий.

Подробнее...

Реклама

Гуляш из баранины


Гуляш из баранины

Придать незабываемого вкуса и аромата обычным макаронам или отварному картофелю вам поможет аппетитный гуляш из баранины. Это блюдо точно придется всем по вкусу. Ведь оригинальное сочетание ингредиентов делают гуляш ароматным, вкусным и достаточно сытным. Такой гуляш можно готовить и на праздничный стол. Готовится блюдо достаточно просто, тем более с рецептом, который мы с вами сейчас рассмотрим.

Чтобы приготовить гуляш из баранины, вам понадобится:

- масло оливковое;

- три луковицы среднего размера;

- ложка столовая сахарного песка;

- три дольки чеснока;

- ложка столовая паприки сладкой;

- чайная ложечка копченой паприки;

- чайная ложечка листьев свежего тимьяна;

- один лавровый листик;

- три ложки столовые томатной пасты;

- один литр бульона куриного;

- килограмм баранины без кости;

- соль;

- две ложки столовые уксуса бальзамического;

- перец молотый;

- три морковки среднего размера;

- зелень свежей петрушки;

- 300 грамм грибов;

- две ложки столовые масла или маргарина сливочного;

- 200 мл сметаны (можно взять сливки или греческий йогурт).

Процесс приготовления блюда:

1. Сначала в сковороде разогрейте несколько ложек масла оливкового.

2. Теперь обжарьте нарезанный лук с сахарным песком и, постоянно помешивая, протушите на среднем огне до тех пор, пока лук не карамелизуется, то есть около 10 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минутку.

3. После, добавьте паприку, лавровый листик и тимьян. Помешивая, готовьте около минуты и положите пасту томатную. Хорошо перемешайте и добавьте уксус.

4. Теперь выложите нарезанное средними кусочками мясо и морковку нарезанную. Немного посолите и по вкусу поперчите.

5. Добавьте нарубленную мелко петрушку.

6. Влейте бульон куриный так, чтобы он едва прикрывал мясо. Готовьте на небольшом огне около 1 часа 15 мин.

7. На небольшой сковороде обжарьте подготовленные грибы на масле сливочном.

8. В конце добавьте грибы и протушите дополнительно 15 минут.

Вот, гуляш из баранины готов к подаче. Подавайте его с макаронами и салатиком из свежих овощей.

Источник: music-time.ru

Смотрите также: