Полезная информация

Как выбрать кухонный гарнитур на заказ

Самые удобные, функциональные и красивые кухни изготавливаются на заказ

Подробнее...

Самые популярные ликеры и аперитивы

Пьяняще-сладкие, тягучие, ароматные ликеры и аперитивы давно утратили свое лечебное значение

Подробнее...

Бурение колодцев машиной: технология и способы бурения, преимущества и недостатки

В этом случае применяется буровая установка, имеющая вращающуюся деталь.

Подробнее...

Разница между курьером и обычной почтой

Курьерская и обычная почта - это два вида почтовых услуг, которые показывают некоторые различия между ними с точки зрения методов работы и обслуживания.

Подробнее...

Как выбрать подходящий зубной имплантат?

Зубные имплантаты – идеальный вариант для замены отсутствующих зубов

Подробнее...

Как выбрать клининг для дома: основные правила

Несмотря на то, что слово «клининг» в переводе с английского означает «уборка»

Подробнее...

Стирка ковра

Химчистка представляет собой процесс очищения ковра с применением определенных технологий и химических средств,

Подробнее...

Как часто проводится техническое обслуживание томографа?

Рекомендуемая периодичность – каждые 4 месяца.

Подробнее...

История пиццы как появился съедобный символ Италии

История пиццы будет интересна всем поклонникам этого сверхпопулярного национального итальянского блюда

Подробнее...

Рейтинг лучших легковых прицепов на 2022 год

Автомобильные прицепы предназначены для перевозки крупногабаритных грузов.

Подробнее...

Интересная информация

Онлайн казино Вулкан Удачи-ваш путь к успеху!

В современном мире уже не нужно тратить кучу свободного времени, чтобы поиграть в казино или игровые аппараты. Достаточно лишь иметь доступ к Интернету.

Подробнее...

Выставление ставки в Вулкане - 1 рубль. Правда ли это?

Если играем, в онлайн казино игровые аппараты vullkan-stavka, то интересуемся тем, как выставляются ставки, а также интересуемся одновременно с этим, правилами игры.

Подробнее...

Казино Чемпион Легкость, режимы, лучшие иг

Крупный выигрыш, позволит получить казино чемпион официальный сайт.

Подробнее...

Microgaming Вулкан Удачи - слоты с преимуществом победы

Активно ставить ставки, забирая только победные результаты, будет просто.

Подробнее...

Вулкан казино чаще выигрывают и никогда не скучают

Желающим окунутся в азартный игровой мир онлайн – казино «Вулкан» предлагает свои услуги.

Подробнее...

Три ключевых аспекта популярности онлайн казино

Гемблинг в сети – один из самых прибыльных видов онлайн бизнеса.

Подробнее...

777 удачный выход в онлайн казино

Поиграть, в игровые аппараты казино онлайн freeslots777.net можно любому игроку.

Подробнее...

Бокалы для вина: разновидности и советы по выбору

Вино является одним из древнейших напитков на планете.

Подробнее...

Все для салоны красоты и частных стилистов

Покупателям, которые хотят создать салон красоты, обязательно понравиться данный интернет сервис, который предлагает покупателям лак для ногтей купить Украина.

Подробнее...

Бронирование тура через интернет

Как приятно, сидя в душном офисе, мечтать об отпуске. Водить мышкой по экрану, заочно знакомиться с другими странами и городами, проникнуться их культурой.

Подробнее...

Реклама

Вкусный рассольник по моему рецепту


Вкусный рассольник по моему рецепту

Начинать варить рассольник лучше все-таки с подготовки крупы. В большинстве случаев это перловая крупа, которую для мягкости и быстроты приготовления требуется замочить в воде, на несколько часов. Этого можно избежать, при условии, что вы будете готовить перловку довольно длительное время, пока вариться бульон, а затем суп. Если рассольник будет с рисом, тогда началом процесса можно считать подготовку мяса для бульона.

Итак, крупу мы замочили (если выбрали первый вариант), затем начинаем варить бульон. Мясо хорошо выбрать не жирное, но и не самое постное (либо слегка жирную, молодую говядину, либо не жирную свинину). Чтобы суп вышел диетическим, можно использовать и курицу. Куриное мясо можно кинуть и в кипящую воду, говядину или свинину, лучше в холодную. Не забываем промыть мясо перед приготовлением. Варим бульон в зависимости от количества воды и мяса, пока оно не будет готово. Естественно добавляем немного лука, перед этим, снимаем пенку. Затем кладем замоченную перловку, даем закипеть, переключаем огонь. Режем довольно мелко картошку, отправляем в кастрюлю. На сливочном масле, или хорошем растительном, пассируем морковь и вторую часть лука и томат. Когда перловка и картошка готовы, добавляем тертые мелко соленые огурцы, немного лаврового листа, обжаренные морковь и лук. Я вместе с огурцами добавляю мелко нарезанный болгарский перец, который ложу в банку при консервации, это придает особый вкус. Конечно, нельзя забывать про соль, перец (молотый), но это на усмотрение хозяйки. Можно порезать свежий помидор и кинуть в суп в последний момент, он станет дополнением к томатной пасте. Ждем, пока рассольник закипит, через пару минут выключаем, даем настояться и снимаем с плиты. Ложка сметаны, добавленная в суп, станет изысканным и вкусным дополнением к вашему кулинарному творению.

Источник: www.collection-of-ideas.ru

Смотрите также: